El turismo enológico en Francia es casi una obviedad, no por ello deba ser ignorado. Al contrario: Francia lleva décadas potenciando este aspecto tan importante de su economía tanto a nivel primario (siembras y recolecciones del viñedo) como secundario (producción e indústria satélite) y terciario (turismo y hostelería, servicios).
Francia vio aparecer en Massalia (hoy Marsella) su primer viñedo (según registros arqueológicos) hacia el año 600AC, pero no fue hasta la llegada de los romanos que el vino viera ampliar sus fronteras llegando prácticamente a todos los rincones del antiguo país.
Ya en la Edad Media el centro del mundo vinícola en Francia fue Paris y contribuyó a hacer de Francia el primer exportador de vino.
Curiosamente solamente se apreciaban las variantes de vino blanco y rosado, el vino tinto llego tan «tarde» como en el siglo XIV.
Francia es una tierra en la que el vino ha dejado huella y forma parte de sus señas de identidad, tras cerca de 2 milenios de relación entre la vid y la tierra francesa. Grandes parcelas del paisaje francés tienen directa o indirectamente que ver con la vitivinicultura y pueblos enteros se dedican casi integralmente al mundo del vino y derivados.
Los caldos franceses forman parte intrínseca, no ya del paisaje y costumbres sino además existen muchas referencias directas en el arte y pintura galos y es actor secundario en decenas de conocidas películas, y no solamente costumbristas.
Qué duda cabe que los vinos franceses destacan entre los más reconocidos del mundo entero…
Destinos de turismo enológico en Francia
En esta ocasión proponemos no solamente lugares concretos de interés enológico, además un recurso extra para el viajero que quiera conocer más a fondo la estrecha relación socio-económica que existe entre el vino y el territorio:
- Burdeos
- Borgoña
- Alsacia
- Denominaciones del Ródano y de Beaujolais
- Jura
- Provenza
- Córcega
- Coñac
- Champaña
Recurso extra para el viajero
France-Voyage.com es una completísima guía turística disponible en Español que ofrece información contrastada y profunda sobre los múltiples destinos dentro de Francia, siendo como se comentaba antes una compañera perfecta para la visita e información al vuelo para decidir sobre la marcha qué hacer durante la visita.
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